Restaurant Alte Schwimmhalle
Speisekarte
suppen:    
Tomatensuppe mit Malfatti und Hackklößen 6,70
Hamburger Räucherfischsuppe mit Meerrettich-Blätterteigstangen 7,40
Bunte Rinderconsommé mit Filetstreifen, Flädle und Tortelloni 7,80

   
Salate und Vorspeisen:    
Kleiner gemischter Salat 5,50
Großer gemischter Salat 7,70
Salat von mariniertem Gemüse und Poulardenbrust mit Pesto und Parmesan 10,70
Kürbis-Quiche mit Nordseekrabben, Kernöl-Dipp und Salatbouqet 12,20
Kaninchenterrine in Portweinschaum mit Wirsing, glasierten Quitten
und Salatbouqet
12,60
   
   
Vegetarisch:    
Griechische Kritharaki-Nudelpfanne mit Tomaten-Gurkensalat 12,80
Gefüllte Kartoffelklöße in Walnuß-Sauce mit Sellerie-Karottengemüse 12,80

   
Fisch:    
Roter Sahneheringstopf mit Walnüssen, Speck-Aprikosen und Salzkartoffeln 13,50
Scholle mit Bratkartoffeln und Salatteller in Speck gebraten 17,00
mit frischen Nordseekrabben 21,00
Seehechtfilet in Estragon-Senfsauce mit Linsengemüse und Röstkartoffeln 18,60
Orientalisches Cous Cous mit Früchten des Meeres 19,40

   
Fleisch:    
Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 13,50
Piccata von der Pute mit Blattspinat und Tomatennudeln 15,80
Frischer Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Schweinebacke
dazu: herzhafte oder süße Röstkartoffeln
16,00
Rinderrouladen mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen 18,60
Lammkoteletts in Rosmarinsauce mit Bohnengemüse und gebratener Polenta 19,40
Barberie-Entenbrust in Preiselbeersauce mit Wintergemüse und Spätzle 21,40
Rumpsteak unter einer Pestokruste mit Ratatouillegemüse
und Knoblauch-Röstkartoffeln
24,80
     
Dessert:    
Schokoladenflan auf fruchtigem Vanillespiegel mit Mandelcreme
Punschsorbet und Pistazieneis
8,20
Tiramisu mit Steinobstkompott, Pfirsich-Parfait und Maraschino-Sabayone 8,20
Käseteller mit Feigensenf 10,70
     
     
     
Öffnungszeiten:

Montag - Freitag
12.00 Uhr - 14.30 Uhr & ab 17.00 Uhr
Samstag ab 17.00 Uhr

Sonn- & Feiertage ab 12.00 Uhr
durchgehend warme Küche

Dienstag Ruhetag!

 
Hausgebackener Kuchen & Torten, Eisspezialitäten
 

Februar - Menü

 

amburger Räucherfischsuppe
mit Meerrettich-Blätterteigstangen

*****

Kaninchenterrine in Portwein-
schaum mit Wirsing 
glasierten Quitten & Salatbouqet

*****

Orientalisches Cous Cous mit Früchten des Meeres

oder

Lammkoteletts in Thymiansauce mit Bohnengemüse
und gebratener Polenta

*****

Tiramisu mit Steinobstkompott, Käsekuchen, Pfirsich-Parfait und Maraschino-Sabayone

oder
Feine Käseauswahl mit Feigensenf
****
3-Gänge-Menü mit Suppe 32,- €
3-Gänge-Menü mit Vorspeise 37,- €
4-Gänge-Menü 43,- €
 
 
Restaurant Alte Schwimmhalle am Schloss | Schloßgebiet 1a | 24306 Plön | Tel. 04522 - 59 36 30 |