Restaurant Alte Schwimmhalle
 
 
Speisekarte
suppen:    
Käse-Lauchsuppe mit Hackklösschen und Croûtons 7,50
Hamburger Räucherfischsuppe mit Meerrettich-Blätterteigstangen          8,40
Topinambur-Linsensüppchen mit Riesengarnelen im Kartoffelmantel 8,80

   
Salate und Vorspeisen:    
Kleiner gemischter Salat 5,80
Großer gemischter Salat 8,00
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella     
Salat mit Frischkäse-Peperoni, Thunfisch und Oliven 11,50
Salat von mariniertem Gemüse und Poulardenbrust mit Pesto und Parmesan 12,20
Salat mit Wrap-Roulade von Graved Lachs und Spinat mit Paprika-Dipp  12,60
   
Vegetarisch:    

Maronen-Pilzragout mit gratiniertem Brokkoli, Karotten und gebratenen Semmeltalern            

13,00
Pikante-Chinesische-Gemüsepfanne mit Sprossen und Knusperreis 13,00

   
Fisch:    
Roter Sahneheringstopf mit Ingwer, Walnüssen, Aprikosen und Salzkartoffeln 14,50
Schollenfilet in Estragon-Senfsauce mit Linsengemüse und Röstkartoffeln 19,90
Orientalisches Cous Cous mit Lachsfilet und Riesengarnelen 21,40

Skreifilet in Sherry-Sauce mit getrüffeltem Wirsinggemüse und gefüllten Steinpilz-Gnocchi

24,80

   
Fleisch:    
Tiroler Gröstl mit Gewürzgurke und Rote Bete    12,00
Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Salatbeilage 14,20
Piccata von der Pute mit Blattspinat und Tomatennudeln 15,80
Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Schweinebacke dazu herzhafte- oder süße Kartoffeln 16,00
Geschmorte Lammkeule mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen 18,80
Saltimbocca vom Schweinefilet mit Prinzessbohnen und gebratener Polenta 19,90
Barberie-Entenbrust in Preiselbeersauce mit Wintergemüse und Spätzle 21,40

Rumpsteak unter einer Pestokruste mit Ratatouillegemüseund Knoblauch-Röstkartoffeln

24,80
     
Dessert:    

Mango-Blätterteigtaschen mit Himbeergrütze, Limonen-Mousse Bananen-Kokosparfait und Rum-Sabayone

9,00

Nougat-Tiramisu mit Kirschkompott, Marzipan-Mousse, Quarkeis und Marillen-Sorbet

9,00
Käseteller mit Feigensenf 10,70
     
     
     
Öffnungszeiten:

Montag - Freitag
12.00 Uhr - 14.30 Uhr & ab 17.00 Uhr
Samstag ab 17.00 Uhr

Sonn- & Feiertage ab 12.00 Uhr
durchgehend warme Küche

Dienstag Ruhetag!

Hausgebackener Kuchen
Eisspezialitäten
 
 
MenÜ
 

Käse-Lauchsuppe mit Hackklösschen und Croûtons

oder

Salat mit Wrap-Roulade von
Graved Lachs und Spinat
mit Paprika-Dipp

*****

Schollenfilet in Estragon-Senfsauce 
 mit Linsengemüse und Röstkartoffeln

oder

Saltimbocca vom Schweinefilet
mit Prinzessbohnen und gebratener Polenta

*****

Nougat-Tiramisu mit Kirschkompott, Marzipanmousse
Quarkeis und Marillensorbet

oder
Käseteller mit Feigensenf
****
3-Gänge-Menü mit Suppe 33,50 €
3-Gänge-Menü mit Vorspeise
38,00 €
4-Gänge-Menü 44,00 €
 
Restaurant Alte Schwimmhalle am Schloss | Schloßgebiet 1a | 24306 Plön | Tel. 04522 - 59 36 30 |